Hummerwoche in der Trattoria del Pesce

Giovanni Mazzeo in Gerresheim – wo in Düsseldorf schmeckt der Fisch besser? Foto: Lust auf Düsseldorf

Hummerfreunde können sich freuen. Vom 28. Januar bis 2. Februar 2019 gibt es in der Trattoria del Pesce in Gerresheim wieder das schon zur Tradition gewordene 4-Gänge-Hummermenü für gerade mal 39,90 Euro pro Person.

Das Menü startet mit einer frisch zubereiteten Hummersuppe. Als Zwischengang feinste mit Edelfischen gefüllte Tortellini an Hummersauce. Den Höhepunkt und Hauptgang bildet ein halber Hummer mit Beilagen nach Wunsch. Der Hummer wird wahlweise gekocht oder gegrillt und jeweils frisch zubereitet. [Read more]

Giovanni serviert heute und morgen Schwertfisch

Giovanni Mazzeo aus Gerresheims Fischtempel „Trattoria del Pesce“ serviert heute Schwertfisch

Die Metro verwöhnt uns mit einem großartigen Fischangebot, bei Krichel im Carsch-Haus kann man frischen Fisch aus Island und besten Matjes kaufen, doch das hier ist etwas Besonderes: Giovanni Mazzeo von der Gerresheimer „Trattoria del Pesce“ (Morper Str. 16) ließ sich, wie häufig, Fisch aus Frankreich liefern, diesmal war ein prächtiger Schwertfisch dabei. Heute und morgen geht der 21-kg-Brocken, der als besonders schmackhafter Speisefisch begehrt ist, im Restaurant weg – „einfach gegrillt, mit Knoblauch, Olivenöl und Kräutern“…

Tipp, wenn Sie Schwertfisch selbst zubereiten: Ohne Mehlieren beidseitig ganz kurz anbraten, dann in die Alufolie und ein paar Minuten nachziehen lassen. Giovanni verkauft übrigens seinen Fisch auch im kleinen Lädchen nebenan.

Ex-„Caruso“-Chefkoch: Frischer Fisch für Gerresheim

Ein riesiger Heilbutt – Giovanni Mazzeo bekommt fast täglich frischen Fisch

Gerresheim kann sich jetzt  eines der ganz wenigen guten Fischlokale Düsseldorfs rühmen: Giovanni Mazzeo, 20 Jahre Chefkoch im legendären Caruso in Bilk, hat sich jetzt in Düsseldorfs Italiener-Hochburg Gerresheim (Morper Str. 16 ) selbstständig gemacht.

Giovanni wird fast täglich mit frischem Fisch beliefert, entsprechend vielseitig ist sein Angebot. Die Preise sind zivil, was insbesondere für den kleinen Fischhandel nebenan gilt, bei dem man sich mit Frischfisch für zu Hause versorgen kann: Die Preise liegen nahezu auf Metro-Niveau!

Ein ganz besonderes Angebot macht Giovanni im Dezember und Januar: bei den Hummerwochen vom 13. bis 19. Dezember und vom 24. bis 30. Januar serviert der leidenschaftliche Koch ein 4-Gänge-Hummermenü für 26,50 Euro.

Wir probierten bei Giovanni einen Adlerfisch mit Gemüsen und Kartoffeln (13,50 Euro). Erwarten Sie keine Grand Cuisine sondern einfach nur sehr gut zubereiteten Fisch mit entsprechenden  Beilagen. Die Weinauswahl ist noch ein wenig dürftig und muss erweitert werden – steht aber schon auf dem Plan.

Trattoria del Pesce, Morper Straße 16, 40265 Düsseldorf, Tel.: 0211-21021820. Web: www.trattoria-del-pesce.de