Süßer „Oscar“ für Heinz-Richard Heinemann

Der Erfinder der leckersten Champagner-Trüffel: Heinz-Richard Heinemann in einem seiner Geschäfte -Foto: Lust auf Düsseldorf/Düsseldorf Blog – Hojabr Riahi

Düsseldorfs Chocolatier und Pralinenkönig Heinz-Richard Heinemann, dessen Geschäft in der Bahnstraße ich anhaltend unterstütze, darf sich über eine neue Auszeichnung freuen: Er erhielt den Pastry Award von „Euro Toques“. Das ist eine Vereinigung von Verbraucher-Initiative und Köchen, die sich einerseits der gesunden Ernährung und andererseits der Bewahrung des kulinarischen Erbes verschrieben hat.