Alles Trüffel – Menü rund um die Edelknolle

„Ein Dorado für Trüffel-Liebhaber“ – das ist das Menü-Motto beim nächsten monatlichen Highlight im Gourmet-Bistro des Frischecenters Edeka Zurheide. Jörg Tittel, Chefkoch im „besten Supermarkt Deutschlands“, hat sich ein ganz besonderes Menü rund um die Edelknolle einfallen lassen. Tittel serviert mit seiner Crew Feldsalat mit Trüffelvinaigrette, Maronencremesuppe mit weißer Schokoladenluft und spanischem Trüffel, Risotto mit Burgunder-Trüffel und Jakobsmuscheln, Wachtelbrust mit schwarzem Perigord-Trüffel, dann Trüffelkäse und als süßen Abschluss unter anderem einen getrüffelten Schokoladen-Kuchen. Das Menü kostet 99 Euro – Wein und Wasser inklusive.

Aufgetischt wird am Donnerstag, dem 29. November (18:30 Uhr), im Frischecenter Zurheide, Nürnberger Straße. Karten sind ab sofort im Gourmet Bistro erhältlich oder Sie reservieren unter gourmetbistro@unserepost.eu