Amici: Großes Lob von Gerd Käfer

Salvatore D’Ascoli, Geschäftsführer des Amici (Hansaallee/Löricker Straße) und seine Kollegen freuen sich über ein schriftliches Lob aus München: Gerd Käfer (Foto: Wikipedia), der Delikatessen-König von der Isar, bedankte sich nach einem Besuch schriftlich bei Salvatore.

„Ich war vergangene Woche bei Ihnen eingeladen und möchte mich ganz herzlich bei Ihnen für das Mittagessen bedanken. Ich muss sagen, Ihre Küche ist wirklich ganz hervorragend!

Besonders beeindruckt hat mich auch der schnelle Service, denn der Laden war gesteckt voll. Ich bin mir sicher, dass ich sobald ich wieder in Düsseldorf bin, bei Ihnen vorbeischauen werde.“

Gerd Käfer, der Urvater der Edelgastronomie in Deutschland, schloss seinen Dankesbrief mit einer Einladung in eines der Käfer-Restaurants in München.

Ob dieses Dankesbriefs war selbst das lobverwöhnte Amici-Team beeindruckt.