Stabwechsel in der Gastronomie der Füchschen-Alm – aber die Hausbrauerei ist auch künftig enger Partner der DEG-Winterwelt
Mai 13, 2019
DEG-Winterwelt – Neues aus der nahen Zukunft: In der Füchschen-Alm gibt es in der Saison 2019/20 eine Wachablösung, die Hausbrauerei Füchschen gibt den Betrieb der Gastronomie in neue Hände. Füchschen-Chef Peter König kommentiert seine Entscheidung mit einem lachenden und einem weinenden Auge: „Wir sind das Opfer des eigenen Erfolgs geworden. Der riesige Ansturm auf die Alm hat uns jenseits der Grenzen unserer Personalkapazität gebracht.“
Der geplante Personalaustausch zwischen dem Füchschen-Stammhaus und der Füchschen-Alm gestaltete sich im vergangenen Winter schwieriger als erwartet. Peter König: „Unsere Gäste an der Eisbahn haben das nicht zu spüren bekommen, aber unsere Mitarbeiter liefen in manchen Wochen auf dem Zahnfleisch.“ [Read more]
Rheinblick 33 öffnet an diesem Sonntag
April 1, 2019
Es gibt kaum einen Düsseldorfer, der hier nicht schon mal sein Alt getrunken hätte: Rheinblick 33
Wenn die Frühlingssonne die Seele streichelt, ist am Rhein entspanntes Outdoor-Chillen angesagt: Ab Sonntag, dem 7. April (ab 14 Uhr), kann man im Rheinblick 33 Ferienstimmung genießen. Hinter der denkmalgeschützten Rheinterrasse, unter Schatten spendenden Platanen, verwöhnen Carla Stockheim und ihr Team ihre Gäste mit dezenter Loungemusik, Köstlichem vom Grill und würzig-herbem Füchschen Alt – frisch vom Fass.
„Schon seit Generationen gehört unser Biergarten zu den beliebtesten Locations in Düsseldorf“, sagt Carla Stockheim stolz. Die Enkelin des Unternehmensgründers Heinz Stockheim verantwortet das Marketing im Unternehmen.
Im Rheinblick 33 lässt Stockheim jetzt Tradition und Trendiges verschmelzen: So gibt es neben den klassischen Holztischen und –bänken auch einen Loungebereich mit Liegestühlen und Sonnenschirmen.
Carla Stockheim mit „Fuchs“ Peter König – sein Bier wird hier ausgeschenkt – Fotos: Stockheim
Radfahrer, Spaziergänger, Skater, Familien, Freundinnen und beste Freunde „legen hier an“, um die stimmungsvolle Atmosphäre mit einmaligem Blick auf vorbeifahrende Schiffe und den romantischen Sonnenuntergang über dem Rhein zu genießen. Relaxen ist garantiert!
Zusatzinfo: Gleichzeitig mit der Saisoneröffnung des „Rheinblick 33“ findet am Joseph-Beuys-Ufer der beliebte Fischmarkt statt.
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