Zurheide – Einkaufen war gestern

Sie wollen nur „mal eben“ was einkaufen? Geht natürlich, aber schöner ist ein Zwischenstopp beim Shopping

Zurheide in der City (Berliner Allee/alter Kaufhof) hat heute eröffnet. Der Eindruck von der Vorbesichtigung bestätigt sich: Einkaufen war gestern, hier ist Event-Shopping vom feinsten angesagt. Mit einer bombastischen Auswahl, unendlich viel zu schauen, vernünftigen Preisen, aber auch mit viel Luxus. Uns freut vor allem auch das gastronomische Angebot. Wir haben heute mal vorbei geschaut und einige Male aufs iPhone geklickt  – anzuschauen in unserem Magazin Lust auf Düsseldorf. Die Zurheide-Website – hier geht’s lang – hinkt leider noch ein bisschen hinterher.

Hausbrauerei „Zum Schlüssel“ Aromatisches Fleisch vom Treberbullen aus artgerechter Aufzucht

Ab sofort können Gäste der Hausbrauerei Zum Schlüssel (Bolker Straße) eine besondere Spezialität genießen: Fleisch vom Schlüssel-Treberbullen. Das Fleisch liefern Tiere der Rasse Limousin. Feine Fettäderchen erzeugen die typische Marmorierung, das Fleisch ist mager und besitzt einen unverwechselbaren aromatischen Geschmack.

Das cholesterinarme und nährstoffreiche Fleisch lässt Brauerei-Inhaber Karl-Heinz Gatzweiler als besondere Delikatesse bei einem Bauern aus der Region erzeugen. Das Besondere dabei: Die Tiere wurden mit den nahrhaften Malzrückständen aus der Erzeugung des Altbiers der traditionellen Hausbrauerei gefüttert.

Karl-Heinz Gatzweiler: „Wie beim Gersteanbau arbeiten wir auch bei der Fleischerzeugung mit einem regionalen Landwirt unseres Vertrauens zusammen, das ist eine Herkunftsgarantie für unsere Gäste, was die naturgerechte Aufzucht und Ernährung der Tiere betrifft.“

Das Fleisch wird ab 1. November in der Hausbrauerei angeboten. Die Gerichte auf der Karte rangieren zwischen 16 und 25 Euro.