Heiner Kamps: „Bio ist nicht besser, nicht gesünder“

„Bio ist nicht besser, ist nicht gesünder, ich kaufe das nicht, weil ich darin nicht den Mehrwert sehe.“  Diese klare Aussage machte Lebensmittelproduzent Heiner Kamps soeben bei ANNE WILL. Der Düsseldorfer, Gründer der gleichnamigen Bäckerei-Kette und jetzige Inhaber der „HK FOOD“ (u.a. NORDSEE, Homann), schlug sich beim Thema Lebensmittel gut gegen die Bio-Lobbyisten Bärbel Höhn (Grüne) und Dieter Moor (Bio-Bauernhof-Betreiber und ttt-Moderator).

Lerneffekt der Sendung, die durch den Auftritt einer Panorama-Redakteurin (hatte Macken beim Bio-Anbau recherchiert) und der unter einer schweren Lebensmittelallergie leidenden Strauß-Tochter Monika Hohlmeier bereichert wurde: Deutsche Lebensmittel sind heute deutlich besser als in der Vergangenheit und in ihrer Qualität weltweit Spitze.

Essen Sie getrost Ihren Burger bei McDonald’s und Ihr Fischbrötchen bei NORDSEE.

PS: Der Autor macht wegen schlechter Erfahrungen überwiegend einen Bogen um „Bio“.