„Tour de Menu“ – 51 Restaurants machen mit

Ab dem 26. Februar können Fans der „Tour de Menu“ sich wieder auf neue Geschmackserfahrungen und preisgünstige Schlemmereien freuen. Bis zum 23. März tischen 51 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung ihre Spezialmenus für rund 35.000 Besseresser auf.

Gabriela Picariellos großartige Idee, Menschen die gern essen, neue Restaurants vorzustellen und Restaurant-Inhabern potenziell neue Kundschaft ins Haus zu bringen, ist mittlerweile ein etabliertes Jahresereignis und findet zum elften Mal statt. [mehr…]

Gut essen in der Altstadt: „La Tavola“

Mit einem Gast verabredet im „San Leo“, dem Italiener in der Wallstraße (Altstadt), bei dem man gut essen kann, der aber zwei Nachteile hat: Man kann weder reservieren noch mit Plastik zahlen, nicht einmal mit der EC-Karte.

Heute Warteschleife: Alles voll besetzt, fünf Leute vor uns. Also: Ein paar Meter weiter ins „La Tavola“. Und das war eine gute Entscheidung. Zwei Mal marinierte Artischocken und Tagliatelle mit Steinpilzen, dazu Regaliali weiß, zwei Gläser pro Person, eine Flasche Wasser, zwei doppelte Espressi. Preis zusammen: EUR 69,70 – fair und ausgesprochen schmackhaft.

Der Service: Exzellent.

Nettes Erlebnis: Eine junge Dame hatte Geburtstag. Die Beleuchtung wurde abgedunkelt, spezielle Musik eingespielt und ein Tischfeuerwerk entzündet. Das Geburtstagskind verdrückte ein Tränchen und die Gäste applaudierten.

Der Wirt versteht sein Geschäft, ist ein guter Gastgeber, man wird wieder hingehen.

Amano im Radisson Blu Media jetzt mittags günstig

Thomas Swieca bietet jetzt in seinem schicken Designhotel, dem Radisson Blu Media Harbour im Medienhafen, mittags preisgünstige Gerichte zum Fixpreis von 15 Euro an. Heute etwa gab’s im Hotelrestaurant Amano Rinderfiletwürfel mit Rigatoni und grünem Spargel, als Dessert ein Glühweineis (!) mit Obstsalat und dazu einen italienischen Espresso.

Noch günstiger im Medienhafen, wenn auch weniger chic: Das Bistro EssArt [mehr…]

Baccala-Hit: Vier Gänge für 22 Euro

Gut im Baccala (Heinrichstraße 83) gegessen: Vier Gänge zu 22 Euro! Vorspeise: Lachs-Carpaccio mit Shrimps (letztere waren verzichtbar), zweierlei Pasta, Viktoriabarsch mit Kartoffeln, Broccoli, Möhrchen (alternativ war Kalb im Angebot) und zum Dessert hausgemachte Schokoladencreme mit frischen Früchten. Alles ganz hervorragend. Kompliment an Tonino Iacovacci, dessen Auslastung (ca. 75 %) nicht nur aus diesem Grund (das Personal ist auch ein ganz großer Trumpf) so auch in der Woche stimmt.

Die Kurve: Üppiges Menü, zu Geigenmusik serviert

Erstmalig serviert Düsseldorfs Koscher-Lokal „Die Kurve“ an diesem Samstag (14. November) das Doppelpack „Menü & Musik“. Der Geiger Michael Weinstein unterhält die Gäste mit jüdischen und russischen Melodien. Dazu gibt es ein üppiges Menü mit Getränken zum Inklusivpreis.

Die Vorspeisen-Palette: Gemischte Fischplatte mit Lachs, Heilbutt und Makrele, Lachs-Kaviar, Eiersalat, Gehackte Leber, Olivier (russischer Salat), Chazilim (gegrillte Aubergine mit Mayonnaise), Heringssalat und Zucchini mit Tahina (Sesampaste), Hering in Ö [mehr…]

Marcellino’s Gäste sagen wieder, wie es „isst“ – Düsseldorfs Restaurant-Report 2010 vorgestellt

Marcellino’s-Preisverleihung im Stern-Verlag. Mitte Reihe 1: Starkoch Jean-Claude Bourgueil, dahinter Marcellino Hudalla

Wieder einmal haben rund 20.000 Marcellino-Tester ihre Meinung zu Protokoll gegeben und damit ihre Lieblingsrestaurants benannt, die Marcellino Hudalla gestern bei der Vorstellung seines Restaurant-Reports 2010 für Düsseldorf im Stern-Verlag prämiierte:

1. Platz Luxus Düsseldorf: Im Schiffchen, Küchenchef Jean-Claude Bourgueil
1. Platz Premium Düsseldorf: Osteria Saitta, Küchenchef Salvatore Monachello,
Inhaber Guiseppe Saitta
1. Platz Premium Düsseldorf/ Umgebung: Habbel’s, Küchenchef Theo Deelsma
1. Platz Sexy Food Düsseldorf: Fehrenbach, Küchenchef Jürgen Fehrenbach
1.Platz Lieblings-Italiener: La Noce, Küchenchef Antonio Iacovacci
1. Platz Bar Düsseldorf: Capella Bar, Küchenchef Michael Reinhardt
1.Platz Raucher-Oase Düsseldorf: Dado, Küchenchef Yves Deval-Block
1. Platz Raucher-Oase Düsseldorf/ Umgebung: Ratingia in der DumeklemmerHalle, Küchenchef Dirk Glandien
Sonderpreis „Bestes Hotel-Restaurant“, Düsseldorf: Péga – Das Restaurant, im Hotel InterContinental Düsseldorf, Küchenchef Sönke Höltgen

Der Marcellino’s, diesmal in „pink champagne“ ist jetzt im Handel und kostet 12 Euro.

„Die Kurve“ in Derendorf: Livemusik am Donnerstag

Statt am Mittwoch gibt es in dieser Woche ausnahmsweise am Donnerstag Livemusik in der „Kurve“ in Derendorf (Goebenstr. 18). Das mediterrane Koscher-Restaurant präsentiert ab 20 Uhr den Kölner Moti ben David. Moti unterhält sowohl mit ruhigen als auch mit zum Tanzen einladenden hebräischen und englischen Songs. Der Eintritt ist frei, Reservierung empfohlen: 569 420 80.

Bar am Kaiserteich: Wiedereröffnung

Die Bar am Kaiserteich,  die schönste und für viele auch die beste Bar der Stadt, eröffnet nach einer Umgestaltung wieder am 30. Oktober. Die Wiedereröffnung soll den Auftakt zu einer Reihe von eigenen Veranstaltungen in der Herbstsaison bildet, die in einer großen Silvester-Party enden wird.
In der Bar sollen künftig Events im Mittelpunkt stehen und die Bar soll stärker als Location genutzt werden, während das À-la-carte-Geschäft in den Hintergrund treten soll.

Russen-Rock: Morgen Live-Musik in der „Kurve“

Düsseldorfs erstes jüdisch-koscheres Lokal „Die Kurve“ bietet jetzt außer Kebap, Fisch vom Grill und einer Vielzahl mediterraner Salate jeden Mittwoch auch ein musikalisches Highlight.

Jeweils mittwochs, ab 20 Uhr, präsentiert das Derendorfer Lokal (Goebenstr. 18) jetzt Live-Musik.

Den Auftakt macht morgen das Düsseldorfer Duo „Prestige“  – Wladimir und Sergey, Deutschrussen aus Düsseldorf, präsentieren russischen Rock und Popmusik. Eintritt frei,  Reservierung nötig: 0211-56942080

Interconti-Chef Jörg T. Böckeler über Wege aus der Krise

Jörg T. Böckeler (Mitte) im Zentrum seines neuen Restaurants Péga – im Interview mit Anke Kronemeyer, Redakteurin der Rheinischen Post

Törtchen von der norddeutschen Barbarie-Ente an Quittenchutney, Kalbsrücken unter der Steinpilzkruste und Kartoffelsoufflé in Trüffeljus, Variationen vom rheinischen Apel – Streusel, Mousse, Sorbet – mehr als 50 Mitgliedern des Marketing-Club Düsseldorf und Journalisten wurde heute außer Champagner auch ein erstklassiges Menü serviert. Anlass war die Einladung des Clubs in das neue Restaurant Péga des Hotels Intercontinental an der Kö. Auf dem Programm: Interconti-Chef Jörg T. Böckeler als Sprecher zum Thema Hotelkrise in Düsseldorf.

Der Hotelchef machte den kritischen Marketeers deutlich, dass er sowohl ein Restaurant auf Erfolgskurs als auch an Marketing-Stellschrauben zu drehen weiß.

Wirtschaftskrise weltweit, da bekommt auch das Düsseldorfer Hotel-Juwel Kratzer: „Die Zahl der russischen Gäste ist stark zurück gegangen, arabischer Tourismus findet nicht mehr statt“, bekannte Böckeler. Statt [mehr…]

Brenngold-Gruppe läßt „Breuer’s“ aufleben

Michael und Erika Breuer betrieben in ihrem Haus im Medienhafen mit großem Erfolg das Restaurant „Breuer’s“, in dem die Gastlichkeit zu Hause war und die Hausherrin mit zarter Hand für den schönsten Blumenschmuck der Stadt sorgte. Nachdem die Breuers es ein wenig ruhiger angehen lassen wollten, verpachteten sie das Lokal und der „Schwan“ zog ein.

Jetzt schrieb mir Michael Breuer: „Wir möchten Ihnen mitteilen, daß wir ab 1. Oktober eine neue Mieterin in unserem ehemaligen Restaurant haben, die uns gefragt hat, ob er das Objekt wieder Breuer´s Restaurant nennen darf. Wir haben zugestimmt. Wir teilen das nur mit, damit Sie sich nicht wundern und denken, die Breuers machen auf Ihre alten Tage noch einmal ein Restaurant auf. Wir sind nur Vermieter.“

Am 1. Oktober beginnt der Umbau, nach etwa sechs Wochen soll eröffnet werden. Der Schwerpunkt soll bei deutscher Küche liegen. Die Mieterin ist die Brenngold-Gruppe, die u.a. das Bug, die Meerbar und das Gehry’s betreibt.

Eine Empfehlung: Das Spitzenrestaurant im DCC – Jinling bietet chinesische Gourmetkost auf der südlichen Kö

Das Chinese Gourmet Restaurant „Jinling“ im Düsseldorf China Center an der Königsallee 106 verdient einen empfehlenden Hinweis, weil es ganz ausgezeichnet ist und derzeit darunter leidet, dass die obere Kö ein Schattendasein führt. Insbesondere das Nebengebäude des DCC, in dem bis vor kurzem der Elektronikmarkt MediMax residierte, bietet ein Bild der Verwahrlosung, das die obere Kö prägt.

Wer sich davon nicht beirren läßt, finden im Jinling ein Restaurant (mittags günstige Gerichte) das letztes Jahr von  der World Association of Chinese Cuisine (WACC) als „Internationales China-Restaurant mit authentischer Küche“ ausgezeichnet wurde. Die WACC vergibt die weltweit höchsten Auszeichnungen in der chinesischen Gastronomie. Das „Jinling“ ist das einzige China-Restaurant in Deutschland, dem bislang dieses Gütesiegel zugesprochen wurde.

In dem Restaurant im Düsseldorf China Center werden fünf der acht chinesischen Hauptküchen zubereitet (Huaiyang-, Jing-, Chuan- , Kanton- und die Xiang-Küche). Eine besondere Spezialität des „Jinling“ ist die traditionelle Peking-Ente. Ihre Zubereitung ist ein kulinarisches Geheimnis von Chefkoch Wei Liu und das Servieren gleicht einer zeremoniellen Präsentation. Auch die original chinesische Teezeremonie ist eine Attraktion des Jinling, bei der Genuss und Kontemplation Hand in Hand gehen.

Landtagspräsidentin Regina van Dinther würdigt die Rolle des Düsseldorf China Center am 9. September mit einem Empfang im Landtag, bei dem Einblicke in die Zusammenarbeit des Landes mit der Volksrepublik China gewährt werden sollen. Ludger Baten, Redaktionsleiter bei der NGZ, wird moderieren, chinesische Künstlerinnen und Künstler treten auf, die Provinz Sichuan präsentiert sich mit traditionellen Stickereien und das Restaurant Jinling serviert Spezialitäten. „Für uns ein ausgezeichnetes Forum“, freut sich DCC-Marketing-Chef Walter Schuhen.

Im Arizona Area bleibt der Herd heiß bis drei Uhr früh – Bar & Burger auf der Tußmannstraße

Mansur Basam, flankiert von Mandy Clement (links) und Anne Lange – Cheeseburger für den kleinen Appetit. – Foto: Johannes Galert

Die hübsche Irakerin Arazo präsentiert Cocktails – Foto: Duesseldorf Blog

Die Tußmannstraße – auf dem Weg zu einer heißen Gastromeile. Ein neues Highlight eröffnete heute Mansur Basam, der erst vor einem Jahr mit dem Classic Western Steakhouse (Tußmannstr. 12) Maßstäbe für Steakhäuser setzte. Mansurs neues „Baby“ ist das Arizona Area in der Tußmannstraße/Ecke Lennéstraße. Mansur Basam hat sich viel vorgenommen: Er will die besten Burger der Stadt servieren: amerikanisch-mexikanisches Crossover mit Niveau.  „Bar & Burger“, das ist  ein neues Gastro-Konzept in Düsseldorf.

Ab heute gibt es im Arizona Area an der warme Küche bis Mitternacht und am Wochenende bis drei Uhr früh, und schon ab 9 Uhr serviert die Crew das Frühstück.
Das Restaurant mit 120 Plätzen nimmt die Erdtöne des US-Wüstenstaates auf.  Von der Decke leuchtet indirekt sonnenfarbiges Licht aus kreisrunden bzw. rechteckigen Mulden, roher Stein an den Wänden signalisiert Rustikalität und die große runde Theke aus dunklem Holz Bargemütlichkeit, wie man sie schätzt. Im Angebot sind mehr als 60 Whiskys und Whiskeys, diverse Qualitätsweine zu 4,90 Euro das Glas (0,2 l), die Flasche ab 29 Euro, Longdrinks wie Strawberry Dreamer (6,50 Euro), Cuba Libre (7,50 Euro) und Wodka Red Bull (8,50 Euro). Mega Flatscreens machen Arizona Area zu einem Bundesliga-Dorado (Sky-Programm).
Die sehr umfangreiche Speisekarte bildet ein perfektes Crossover von Mexiko und US-Südwesten. Nachos zu 4,50 Euro, Buffalo Wings (5,50 Euro), Shrimp Cocktail (6,90 Euro), die Manhattan Clam Chowder für 5,50 Euro für den kleinen Appetit, der Burger (150 g) mit besten Beilagen für 14,90 Euro, das Black Angus Beef (17.90 Euro) oder der Cliquen-Burger für sechs Personen (2000 g Rindfleisch mit vielen Beilagen) für 79 Euro (nur am Mittwoch) – Arizona Area bedient jeden Appetit.
In dem bis ins Detail liebevoll eingerichteten Lokal umfängt den Gast eine freundliche Atmosphäre, Bargäste sitzen auf kuhfellbezogenen Hockern, Restaurantgäste werden besonders den fünf Meter langen Tisch lieben, den speziell angefertigte Ledersofas säumen. Im Arizona ist nicht jeder Quadratmeter zugebaut, Mansur Basam hat die Tische und Stühle so postiert, dass Abstand zum Nachbarn gewahrt bleibt. Im Barraum, in dem kleine Tische für Paare und Vierergruppen stehen, bieten gewaltige Kakteen einen Sichtschutz nach außen.

Fazit: Arizona Area wird ein Erfolg, die Location ist originell und hat eine Alleinstellung, das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr ok und die Öffnungszeiten sind kundenfreundlich.

Neue Gourmetadresse in Golzheim: Aus „KM 747“ wird ab dem 1. September das „Ashley’s“

Gästen des Restaurants KM 747 in Golzheim schmeckte es meistens recht gut, sie gingen jedoch häufig ob der sehr überschaubaren Portionen mit knurrendem Magen. Das Problem werden Gäste des „Ashley’s“ nicht haben. Bernd Krewerth, seit über 20 Jahren Inhaber des kleinen Nobelhotels „Ashley’s Garden“, übernimmt das bislang verpachtete Restaurant jetzt selbst, nennt es nun „Ashley’s“ und will dort Speisen auf den Tisch bringen, die sich irgendwo im Orientierungsdreieck zwischen Alfredo, dem Derendorfer In-Italiener, dem Olio und Robert’s Bistro bewegen. Ashley’s wird Familienbetrieb und Verpachtungen kommen für Krewerth nicht mehr in Frage, nachdem er feststellen mußte, dass Verpachtung nicht unbedingt immer mit Einnahmen einher geht.

Dem KM 747-Inhaber Richard N. ist dem Vernehmen nach das Geld ausgegangen, wie auch ein Lieferant beklagt.  Ein Grund mag sein, dass er sich mit seinem Ableger KM City in der Klosterstraße (seit Monaten gleichfalls geschlossen) übernommen haben könnte.

Richard N. ist einer jener Gastronomen, über die man wohl sagen darf, dass sie die Weisheit, wonach der Köder dem Fisch und nicht dem Angler schmecken muß, nicht beherzigt haben.

Bernd Krewerth eröffnet sein „Ashley’s“ inoffiziell an diesem Samstag, dem 18. August. An den ersten drei Abenden ist er bereits ausverkauft – nur durch Mundpropaganda. Die offizielle Eröffnung ist erst am 1. September.

Familie Krewerth ist Glück zu wünschen, denn außer dem Griechen Toxotis gibt es im Umkreis von 500 Metern kein gescheites Restaurant, von dem in letzter Zeit recht nachlässig geführten Rosati mal abgesehen: Das Vapiano, neu eröffnet, brummt zwar, aber Systemgastronomie ist denn doch nur was für junge Leute oder Sparhanseln, die gern anstehen (Sonntag gab’s schon Klagen über die Pasta). Der Rheinpark gegenüber ist eine sehr gute Adresse fürs Frühstück am Wochenende, doch abends essen sollte man lieber woanders, die Lieb- und Einfallslosigkeit ist schwer zu übertreffen. Der Italiener Sale e Pepe, ein Stück weiter runter Richtung Aquazoo, hat einen Garten, doch selbst an frischer Luft kann einen Übelkeit beschleichen, wenn ein gebratener Fisch vorbeigetragen wird. Somit hat Ashley’s die allerbesten Chancen, eine Erste Adresse im großräumigen Umfeld der Kreuzung Uerdinger-/Kaiserswerther Straße zu werden.

Tußmannstraße: „Arizona“ kurz vor der Eröffnung

Mit seinem Western Classic Steakhouse in der Tußmannstraße hat Mansur Basam bewiesen, dass er ein Restaurant aufbauen und zum Erfolg führen kann: Sein Restaurant ist die Nr.1 unter Düsseldorfs Steakhäusern und zugleich das einzige mit Valet Service.

Gleichfalls in der Tußmannstraße eröffnet der tüchtige Gastronom in geschätzten zwei Wochen das „Arizona“, in das ich heute schon einen kurzen Blick warf: Sandfarbene rohe Steine an den Wänden, roh anmutendes Holz und helle Deckeneinlässe mit Goldtönen spiegeln die Farben des US-Wüstenstaates bestens. Mansur Basam will im „Arizona“ u.a. die besten Burger Düsseldorfs servieren, zubereitet aus bestem US-Primebeef aus Nebraska.

Update: Das „Arizona“ wird bereits am 17. August eröffnet.

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