Klüh Catering, deutschlandweit Marktführer im Gesundheitssektor und auch in Hunderten von Unternehmen tätig, hat wieder einen Neuauftrag zu verzeichnen. Der große Arzneimittelhersteller R-Pharm im bayerischen Illertissen hat dem Düsseldorfer Unternehmen, Teil der Klüh-Gruppe, die gastronomische Versorgung ihrer rund 400 Mitarbeiter und Gäste übertragen.
Beim Thema Nachhaltigkeit setzt Klüh Maßstäbe. Um etwa den Tischgästen ein Gefühl für den Umwelt-Fußabdruck der angebotenen Speisen zu geben, weist Klüh vor Ort sowie auch in einer eigenen Catering-App den Nachhaltigkeitswert zu jedem Menü aus. Dabei wird nicht nur der gängige CO2-Wert ermittelt, sondern künftig auch Faktoren wie Wasserverbrauch und Tierwohl. Zu den weiteren Funktionen der Klüh Catering-App gehören Nährwertangaben des tagesaktuellen Speiseplans, Infos zu Allergenen und Zusatzstoffen, besondere Angebote, kulinarische Aktionen und Aktionsgerichte.
Die R-Pharm Germany GmbH ist ein mittelständisches Pharmaunternehmen, das Arzneimittel für Patienten in 150 Ländern produziert und verpackt. Das Unternehmen blickt auf eine über 150-jährige Firmengeschichte zurück.