Stabwechsel in der Gastronomie der Füchschen-Alm – aber die Hausbrauerei ist auch künftig enger Partner der DEG-Winterwelt

Mai 13, 2019 by  

DEG-Winterwelt – Neues aus der nahen Zukunft: In der Füchschen-Alm gibt es in der Saison 2019/20 eine Wachablösung, die Hausbrauerei Füchschen gibt den Betrieb der Gastronomie in neue Hände. Füchschen-Chef Peter König kommentiert seine Entscheidung mit einem lachenden und einem weinenden Auge: „Wir sind das Opfer des eigenen Erfolgs geworden. Der riesige Ansturm auf die Alm hat uns jenseits der Grenzen unserer Personalkapazität gebracht.“

Der geplante Personalaustausch zwischen dem Füchschen-Stammhaus und der Füchschen-Alm gestaltete sich im vergangenen Winter schwieriger als erwartet. Peter König: „Unsere Gäste an der Eisbahn haben das nicht zu spüren bekommen, aber unsere Mitarbeiter liefen in manchen Wochen auf dem Zahnfleisch.“

Winterwelt-Betreiber Oscar Bruch: „Die Entscheidung meines Freundes Peter König ist schmerzlich, aber nachvollziehbar. Umso mehr freue ich mich, dass er uns als enger Partner verbunden bleibt.“

Die traditionsreiche Brauerei wird auch in der neuen Saison als Sponsor, als Namensgeber der „Füchschen-Alm“ sowie als Lieferant für Bierspezialitäten und Erfrischungsgetränke aus eigener Herstellung intensiv beteiligt sein. Zudem wird Oscar Bruch auf Peter König als Berater für die Neuaufstellung der Gastronomie bauen können.

Aktuell führt Unternehmer Oscar Bruch intensive Gespräche mit interessierten Gastronomen aus Düsseldorf und der Region. Er ist sich sicher, schon bald einen neuen Betreiber für die Füchschen-Alm vorstellen zu können: „Einerseits ist uns wichtig, den Alm-Charakter zu bewahren. Andererseits kann ich mir gut vorstellen, dass zusätzliche Ideen und Anregungen unser Programm ergänzen und bereichern.“

Schon jetzt gibt es zahlreiche Publikums-Voranfragen an die DEG-Winterwelt, sowohl für die Füchschen-Alm als auch für das beliebte Eisstock-Schießen. Da der genaue Zeitraum des  Betriebs der Eislaufbahn noch nicht feststeht, sind fixe Reservierungen zurzeit nicht möglich. Interessenten für Familie- und Firmenfeiern sowie fürs Eisstockschießen können sich jedoch vormerken lassen. E-Mail-Adresse: info@deg-winterwelt.de.

Da es jetzt schon Reservierungswünsche für die Specials des Wheel of Visions auf dem Burgplatz gibt (Laufzeit: 26. Oktober 2019 bis 05. Januar 2020), ist die Reservierungs-Hotline ab sofort aktiviert: 0211 / 50 66 88 67 (Montag – Freitag, 09 – 15 Uhr).

 


Kategorie: Düsseldorf, Freizeit
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